Des saveurs gourmandes réunies dans un joli moule et on obtient un entremet parfait pour la st valentin 
Merci à notre partenaire la chocolaterie Puyricard pour son praliné si savoureux
En lien le moule utilisé et du matériel utile pour pâtisser 
Préchauffer le four à 180°C
Battre les oeufs entiers, le sucre glace et la poudre d'amande jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Incorporez la farine.
Monter les blancs en neige en ajoutant le sucre sur la fin.
Mélanger les 2 préparations délicatement à la maryse.
Enfourner pendant 15 minutes.
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie
Ajouter la pâte pralinée, puis les gavottes émiettées et mélanger
Etaler la préparation sur le biscuit joconde
Mettre au congélateur 30 minutes
Mettre la gélatine à tremper dans l'eau .
Faire chauffer le lait, la crème, l'arôme vanille et le sachet de sucre vanillé.
Battre les jaunes et le sucre, verser le mélange crème-lait chaud dessus, mélanger et remettre le tout à chauffer.
Continuer de mélanger jusqu'à ce que la préparation nappe la cuillère, puis ajouter la gélatine éssorée hors du feu.
Laisser refroidir, puis verser dans votre cercle muni d'un film alimentaire et mettre au congélateur 3h
Mettre la gélatine à tremper dans l'eau .
Faire chauffer le lait.
Battre les jaunes et le sucre, verser le lait chaud dessus, mélanger et remettre le tout à chauffer.
Continuer de mélanger jusqu'à ce que la préparation nappe la cuillère, puis ajouter la gélatine essorée hors du feu.
Puis incorporer le nutella
Laisser refroidir.
Monter la crème jusqu'à obtenir un bec d'oiseau .
Ajouter la crème montée à la préparation précédente en 3 fois.
Dans le moule verser la mousse au nutella
Disposer l'insert à la vanille
Et finir en déposant le biscuit
Mettre toute la nuit au congélateur pour pouvoir floquer.
Bonjour Chacha, super ! vous et votre moitié allez vous régaler 
Recette programmée pour la St Valentin dans un moule Coeur 
A voir le résultat !
ok je veux bien voir le résutat, bonne st valentin à vous 2
Bonjour pouvez vous me dire les dimensions du moule que vous avez utilisé ? Merci par avance
Bonne journée
Bonjour,
24cm de diamettre et 8,5 cm de hauteur
Bonne journée
- Pour environ 20 barquettes - Préchauffer le four à 170°C Séparer les jaunes des blancs d'oeufs Monter les blancs en neige Fouetter les jaunes et le sucre Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène Incorporer délicatement les blancs en neige à l'aide d'une maryse Remplir les empreintes et enfourner environ 11 minutes Laisser refroidir et démouler ...
Lire la suitePréchauffer le four à 160°C Fouetter ensemble le beurre mou et le sucre Incorporer les oeufs un à un Ajouter la farine, la levure chimique, la pâte de vanille et mélanger Verser dans le moule préalablement beurré Enfourner environ 45 minutes Démouler et laisser refroidir ...
Lire la suite- Pour 4 tartelettes carrées - Srapcooking 15% de remise avec GOURMAND15 Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer à mélanger Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.3cm Garnir les moules à tart ...
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Magnifique recette !J'ai hâte de l'essayer pour préparer ma saint Valentin