Tiramisu pistache et framboise
Ingrédients
- 450 g de crème liquide entière
- 500 g de mascarpone
- 150 g de pâte à pistache
- 80 g de sucre glace
- 20 biscuits cuillers
- 300 g de framboises
- 100 g de pistaches concassées
- 30 cl de lait
- Pour 10 à 12 personnes -
Dans un saladier mettre la crème liquide, la mascarpone, la pâte de pistache et le sucre glace
Fouetter jusqu'à obtention d'une préparation assez ferme
Verser le lait dans un contenant, y tremper 10 biscuits 1 à 1
Les disposer dans le fond du plat
Recouvrir de crème mascarpone pistache
Déposer toutes les framboises
Recouvrir de crème mascarpone pistache
Mettre le reste des bicuits, préalablement imbibés de lait
Etaler le reste de la crème mascarpone pistache
Eparpiller sur le dessus les pistaches concassées
Mettre une nuit au frais et le tour est joué !
2 Commentaires
Bonjour,
Oui moi j'ai utilisé des framboises congelées, par contre pas de fraises 
à bientôt
Tartelettes nantaises
Biscuits & petits gâteaux>>> Pour 8 tartelettes Préchauffer le four à 170°C Fouetter ensemble le beurre, le sel et le sucre Ajouter la poudre d'amande en continuant de fouetter Incorporer les oeufs un par un Lorsque les oeufs sont bien incorporés, verser la farine et mélanger Pour finir mettre le rhum Enfourner pendant environ 20 minutes Laisser refroidir
Lire la suite
Fondant chocolat et pistache
Biscuits & petits gâteaux--->> Pour 4 gros fondants Préchauffer le four à 170°C Mettre les 4 grosses cuillères à café de pâte à tartiner à congeler sur un papier à four ou dans des petits moules Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre en petits morceaux Laisser tièdir Fouetter ensemble les oeufs et le sucre Incorporer le mélange chocolat/beurre fondu Ajouter la farine et mélanger Verser dans les moules jusqu'à moitié Déposer la pâte à tartiner congelée et ...
Lire la suite
Cake noisette et praliné
Gâteaux et cakes<<< Pour le moule kyoto de Silikomart >>> Préchauffer le four à 170°C Mélanger les poudres ensembles : farine, levure chimique, poudr de noisette et cassonnade Faire de même pour les ingrédients liquides : oeufs, huile et crème Ajouter les ingrédients liquides dans les poudres et mélanger Verser la pâte dans moule préalablement beurré et fariné Enfourner environ 40 minutes Laisser refroidir avant de remplir l'intérieur de praliné pur ( praliné ...
Lire la suite
Bonjour, cette recette me fait de l’œil depuis quelques temps... pensez vous que je puisse utiliser des fruits rouges surgelés ? Merci d’avance