Tarte normande aux pommes
Ingrédients
-
Pâte sucrée
- 240 g de farine
- 30 g de poudre d'amande
- 70 g de sucre glace
- 100 g de beurre mou
- 1 oeuf Crème
- 2 oeufs
- 80 g de sucre
- 150 g de crème liquide entière
- 1 cuillère à soupe de calvados
- 1 cuillère à café d'arôme vanille
- 3 grosses pommes
Scrapcooking 15% de remise avec GOURMAND15
Pâte sucrée
Mélanger ensemble la farine, le sucre et la poudre d'amande.
Ajouter le beurre en frottant bien entre les mains, on doit obtenir une préparation sablonneuse.
Incorporer l'oeuf sans trop travailler la pâte.
Filmer la pâte et mettre au frais 30 minutes
Préchauffer le four à 170°C
Etaler la pâte et en garnir une tourtière.
Crème
Eplucher les pommes, les couper en morceaux et les disperser sur la pâte.
Dans un saladier mélanger ensemble les oeufs, le sucre et l'arôme vanille.
Ajouter la crème et le calvados.
Verser la préparation sur les pommes et enfourner environ 35 minutes.
Soyez le premier à nous laisser un commentaire
Tartelettes nantaises
Biscuits & petits gâteaux>>> Pour 8 tartelettes Préchauffer le four à 170°C Fouetter ensemble le beurre, le sel et le sucre Ajouter la poudre d'amande en continuant de fouetter Incorporer les oeufs un par un Lorsque les oeufs sont bien incorporés, verser la farine et mélanger Pour finir mettre le rhum Enfourner pendant environ 20 minutes Laisser refroidir
Lire la suite
Gâteau aux pommes
Gâteaux et cakes- Pour 2 moule de 12cm - Préchauffer le four à 175°C Mélanger ensemble l'oeuf et le sucre Verser le beurre fondu, la crème liquide, l'arôme vanille et mélanger Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger Verser la pâte dans les moules Eplucher la pomme, la couper en 2 et découper en lamelle Déposer 1/2 pomme sur chaque gâteau Enfourner environ 30 minutes Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace
Lire la suite
Invisible aux poires
Gâteaux et cakesPréchauffer le four à 170°C Eplucher et découper en fines lamelles les poires Mélanger les oeufs et la cassonade Verser le beurre fondu et mélanger Ajouter la farine, la levure, l'arôme vanille et mélanger Incorporer les lamelles de poires à la pâte Verser dans le moule à cake Enfourner environ 1h Laissr refroidir avant de démouler
Lire la suite