Number cake au nutella
Ingrédients
-
Pâte sucrée
- 200 g de beurre
- 1 oeuf
- 120 g de sucre
- 100 g de poudre d'amande
- 280 g de farine Chantilly nutella
- 200 g de mascarpone
- 400 g de crème liquide entière
- 120 g de nutella
C'est beau et c'est gourmand 
En lien je vous mets les gabarits pour tous les chiffres
Pâte sucrée
Dans le bol mettre tous les ingrédients 30s/vitesse 5 et finir de mélanger à la main si besoin sans trop travailler la pâte
Mettre au frais 1h
Préchauffer le four à 160°C
Etaler finement (2 ou 3mm) entre deux feuilles de papier à four et découper la forme souhaitée à l'aide d'un gabarit
faire cuire environ 10 à 12min
Chantilly au nutella
Monter la crème et la mascarpone à l'aide d'un batteur et sur la fin ajouter le Nutella (bien ferme)
Mettre en poche et garnir votre number cake
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