Biscuits cookie au kinder


Publié le : 2023-11-23 à 15:57:55 1910

Biscuits cookie au kinder

Ingrédients

    Ganache kinder
  1. 115 g de kinder maxi
  2. 50 g de crème liquide entière
  3. Pâte à cookies
  4. 1 oeuf
  5. 100 g de beurre
  6. 150 g de cassonade
  7. 4 g de levure chimique
  8. 115 g de farine
  9. 60 g de pépites de chocolat

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Ganache kinder

Faire chauffer ensemble, au bain marie, les kinder et la crème liquide

Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène

Filmer au contact et laisser au frais 4h minimum

Pâte à cookies

- Pour 10 biscuits -

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre

Mélanger le beurre fondu et la cassonade

Incorporer l'oeuf

Verser la farine, la levure chimique et mélanger

Remplir les 10 cavités du moule avec la pâte de cookie 

Enfourner 16 minutes

Laisser refroidir 

Démouler et remplir de ganache kinder



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