Coulis de framboises
Ingrédients
- 1 kg de brisures de framboises
- 200 g d'eau
- 250 g de sucre
Coulis de framboises
Recette facile, rapide et économique 
J'ai utilsé les brisures de framboises congelées de notre partenaire Picard
Faire chauffer tous les ingrédients ensemble jusqu'à ébullition
Puis mettre le feu au minimum et laisser cuire encore 10 minutes
A l'aide d'un chinois passer la préparation pour enlever tous les petits grains
Ensuite soit vous l'utilisez de suite sinon vous pouvez le congeler en le portionnant à l'aide d'un moule à muffin par exemple
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