Rochers façon Suchard


Catégorie : Entremets & glaces
Publié le : 2023-03-01 à 08:34:20 2394

Rochers façon Suchard

Ingrédients

  1. 150 g de chocolat au lait
  2. 180 g de praliné noisettes
  3. Glaçage
  4. 200 g de chocolat au lait
  5. 2 cuillères à soupe de noisettes hâchées

   

 

- Pour 9 gros rochers -

Faire fondre le chocolat au bain marie

Hors du feu incorporer le praliné

Verser la préparation dans le moule

Mettre au frais 4h

Glaçage

Faire fondre le chocolat au bain marie

Ajouter les noisettes hâchées

Laisser un peu tiédir avant de glacer les rochers



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