Cake chocolat et miel
Ingrédients
- 50 g de beurre
- 100 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 180 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 65 g de miel de sarrazin
- 2 cuillères à soupe de crème liquide entière
Moelleux, fondant et gourmand, c'est divin
Le caractère fort du miel de sarrazin et du chocolat noir est un mariage succulent, un résultat au top ! 
Le miel de sarrazin vient de notre partenaire Famille Mary
En lien du matériel utile pour pâtisser![]()
Préchauffer le four à 170°C
Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat noir en morceaux au bain marie ou micro onde
Ajouter le miel, les oeufs et bien mélanger
Verser la farine, la levure, la crème liquide et mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène
Remplir aux 3/4 les empreintes
Enfourner pendant environ 25 minutes
Laisser refroidir et démouler
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