Préchauffer le four à 170°C
----> les mesures se font avec le pot de yaourt
Mélanger tous les ingrédients ensemble
Verser dans le moule à cake beurré
Recouvrir le moule pour faire chauffer et avoir un cake plat
Enfourner 55 minutes
Laisser refroidir et couper en 2
Faire fondre les chocolats ensemble, au bain marie
Incorporer la crème liquide tiède
Filmer au contact et laisser au frais 2h
En garnir l'intérieur du cake, filmer et remettre au frais
Faire fondre les chocolats ensemble, au bain marie
Incorporer la crème liquide tiède
Filmer au contact et laisser au frais une nuit
Le lendemain monter la ganache, en la fouettant pour obtenir une mousse ferme
Garnir le dessus du cake et mettre au frais 1h
Faire fondre le chocolat au bain marie
Incorporer l'huile
Laisser tiédir avant d'en recouvrir le cake
- Pour 4 personnes Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Faire fondre le chocolat au bain marie, le laisser tiédir Incorporer les jaunes d'oeuf, puis la purée de framboise (pas trop froide) Fouetter ensemble les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse ferme L'incorporer délicatement en 2 fois à la préparation Remplir vos verrines et mettre au frais 4h, pour plus d'intensité des saveurs laisser une nuit ...
Lire la suiteMélanger à froid le lait et la maïzena, mettre de côté Faire chauffer la crème liquide et le chocolat blanc sur feu moyen, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu Ajouter le mélange lait/maïzena et la purée de pistache Faire chauffer sur feu moyen, en mélangeant jusqu'à ce que la préparation épaississe Verser dans les ramequins, laisser refroidir Mettre au frais au moins 6h ...
Lire la suite--->> Pour 4 gros fondants Préchauffer le four à 170°C Mettre les 4 grosses cuillères à café de pâte à tartiner à congeler sur un papier à four ou dans des petits moules Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre en petits morceaux Laisser tièdir Fouetter ensemble les oeufs et le sucre Incorporer le mélange chocolat/beurre fondu Ajouter la farine et mélanger Verser dans les moules jusqu'à moitié Déposer la pâte à tartiner conge ...
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