Cookie pie
Ingrédients
- 1 oeuf
- 150 g de beurre mou
- 100 g de cassonade
- 200 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café d'arôme vanille
- 100 g de pépites de chocolat
- Pour un cercle de 22cm -
Préchauffer le four à 170°C
Mélanger ensemble le beurre mou et la cassonade
Incorporer l'oeuf et l'arôme vanille
Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger
Incorporer les pépites de chocolat
Etaler la pâe à 'intérieur du cercle sur une toile de cuisson
Enfourner 15 minutes
Laisser refroidir
Pour plus de gourmandise, j'ai rajouté sur le dessus des filets de Nutella et des noisettes concassées
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