Fondant aux amandes
Ingrédients
- 6 oeufs
- 300 g de poudre d'amande
- 150 g de beurre
- 240 g de sucre
- 1/2 cuillère à café d'arôme d'amande (faculstatif)
- Pour un moule carré de 22cm -
Préchauffer le four à 170°C
Faire fondre le beurre au micro onde
Fouetter ensemble le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange triple de volume
Incorporer le beurre fondu
Ajouter la poudre d'amande et mélanger
Verser la pâte dans le moule préalableent beurré
Enfourner environ 35 minutes
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