Fondant noisette
Ingrédients
-
Fondant
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 100 g de poudre de noisettes
- 3 oeufs
- 30 g de farine
- 100 g de purée de noisettes Glaçage
- 150 g de chocolat au lait
- 20 g d'huile
- 40 g de noisettes hâchées
Fondant
- Pour un moule de 20cm -
Préchauffer le four à 165°C
Mélanger ensemble le beurre mou et le sucre
Incorporer les oeufs 1 à 1
Ajouter la farine, la poudre de noisette et mélanger
Verser la purée de noisette et mélanger
Enfourner 20 minutes
Laisser refroidir et démouler
Glaçage
Faites fondre le chocolat au lait au bain arie
Ajouter l'huile et les noisettes, bien mélanger
Laisser un peu refroidir avant d'en napper le gâteau complètement refroidit
4 Commentaires
Bonjour :)
Oui comme pour tous les gâteaux il faut graisser le moule s'il n'est pas en silicone 
Ces fondants aux noisettes sont vraiment extrêmement délicieux. Ils ont un succès fou et on m'en redemande. Merci pour le partage de la recette ?
avec plaisir
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Excellent. Toutefois, j'ai eu des difficultés à démouler. Faut-il graisser le moule ? Ou le faire dans un cercle avec papier cuisson.
Merci de vos conseils.