Gâteau mouillé au chocolat ou islak kek
Ingrédients
-
Gâteau
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 50 g d'huile
- 30 g de cacao non sucré
- 200 g de lait
- 200 g de farine
- 8 g de levure chimique Sauce au chocolat
- 200 g de lait
- 150 g de crème liquide entière
- 50 g de sucre
- 100 g de chocolat noir
- 20 g de cacao non sucré
- 50 g d'huile
Ce gâteau est une dinguerie ! 
Les gâteaux turques c'est trop bon !
Après le gâteau qui pleure voici le gâteau mouillé 
C'est hyper facile et rapide et tellement bon 
En lien je vous mets le moule utilisé et ici des moules pour la saint valentin
Gâteau
- Pour un moule carré de 24cm -
Préchauffer le four à 180°C
Dans un récipient fouetter ensemble les oeufs et le sucre
Puis incorporer l'huile et le cacao
Ajouter ensuite le lait, la farine, la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse
Enfourner pour 15 minutes (enchainez directement avec la sauce pour que tout soit chaud)
A la sortie du four (dans le moule) decouper en 4x4 ---> donc 16 parts
Sauce au chocolat
Mettre tous les ingrédients à chauffer ensemble jusqu'à obtention d'une préparation homogène
Verser directement la sauce chaude sur le gâteau chaud
Laisser s'imbiber au moins 2h, oui je sais c'est long il vous fait de l'oeil 
Patience ...
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