Gâteau nantais
Ingrédients
- 125 g de beurre demi-sel mou
- 130 g de sucre glace
- 100 g de poudre d'amande
- 3 oeufs
- 40 g de farine
- 30 g de rhum ambré Glaçage
- 80 g de sucre glace
- 10 g de crème liquide entière
- 10 g de rhum ambré
Gâteau ontueux et savoureux
Recette hyper facile et rapide pour une pâtisserie au top ! 
J'ai fait la version sans gluten avec de la farine d'amande
La farine d'amande bien fine vient de notre partenaire Nut and me
qui vous offre 5% de remise avec le code toutgourmand5
En lien du matériel utile pour pâtisser
- Pour un moule ou cercle de 18 cm -
Préchauffer le four à 180°C
Fouetter ensemble le beurre et le sucre glace
Ajouter la poudre d'amande en continuant de fouetter
Incorporer les oeufs un par un
Lorsque les oeufs sont bien incorporés, verser la farine et mélanger
Pour finir mettre le rhum
Enfourner pendant environ 40 minutes
Laisser refroidir
Glaçage
Mélanger ensemble le sucre glace, la crème liquide et le rhum
Napper le gâteau
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