Faire fondre le chocolat au bain marie

A l'aide d'un pinceau badigeonner le moule de chocolat sans oublier les bordures

Ne pas utiliser toute la quantité ce n'est pas nécéssaire et le reste servira après.

Mettre au congélateur le temps de l'étape suivante

Faire fondre au bain marie le chocolat blanc en y ajoutant le lait concentré

Hors du feu y ajouter le blé soufflé, moi j'ai utilisé des smacks, bien mélanger

Puis verser dans le moule sur le chocolat, essayer d'avoir une épaisseur aussi uniforme que possible

Remettre au frais 1h

Remettre le reste du chocolat à fondre au bain marie pour en badigeonner le dessus de votre “gâteau”

Laisser durcir toute la coque au frais ou au congélateur si vous êtes pressés 

Démouler doucement pour ne pas abîmer la coque et c'est prêt !