Moelleux à l'orange
Ingrédients
- 65 g de beurre fondu
- 65 ml de jus d'orange
- 95 ml de crème liquide entière
- 160 g de sucre
- 190 g de farine
- 5 g de levure chimique
- 3 oeufs
- le zest d'une orange bio Sirop d'imbibage
- 40 ml d'eau
- 65 ml de jus d'orange
- 60 g de sucre
Scrapcooking 15% de remise avec GOURMAND15
- Pour un moule de 20cm -
Préchauffer le four à 165°C
Mélanger le sucre et le zest d'orange pour bien arômatiser le sucre
Verser les oeufs et fouetter jusqu'à blanchissement
Ajouter le jus de citron, la crème liquide et mélanger
Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger
Verser le beurre fondu et mélanger
Enfourner pendant environ 50 minutes
Sirop d'imbibage
Faire chauffer ensemble l'eau, le jus d'orange et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout
A la sortie du four à l'aide d'un pinceau, imbiber le gâeau avec le sirop
Laisser refroidir avant dégustation
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