Crème Danette au chocolat
Ingrédients
- 500 g de lait entier
- 60 g de sucre
- 50 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 30 g de lait demi-écrémé en poudre
- 60 g de crème épaisse entière
- 30 g de maïzena
Crème onctueuse texture Danette 
On adore ce crémeux prêt en quelques minutes 
Dans le bol mettre le lait, le sucre, les oeufs, le chocolat en morceaux, la maïzena et le lait en poudre 10s/vitesse 6
Puis 6 minutes 30/90°C/vitesse 3
Ajouter la crème épaisse 10svitesse 3
Remplir des ramequins ou coupes et mettre au frais
Astuce & conseil
Le crémeux obtenu vient des ingrédients.
Ils sont tous essentiels pour la texture.
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