Cake à la vanille
Ingrédients
-
Cake
- 150 g de beurre mou
- 120 g de sucre glace
- 5 oeufs
- 450 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 100 g de sucre
- 2 cuillère à café de poudre de vanille Nappage
- 250 g de chocolat blanc
- 25 g d'huile
- 1 cuillère à café de poudre de vanille
Délicieux cake à la vanille
Il sera parfait pour le goûter![]()
Recette facile est rapide
Le moule carré avec couvercle se trouve chez notre partenaire Couteaux du chef
Pâte à cake
Préchauffer le four à 160°C
- Pour le moule à cake en lien de 25 x 9cm -
Dans le bol mettre le fouet, le beurre mou et le sucre glace 20s/vitesse 3.5
Ajouter les oeufs 10s/vitesse 3
Oter le fouet
Verser la farine, la levure, le sucre et la poudre de vanille 15s/vitesse 3.5
Beurrer le moule et le couvercle
Verser la préparation dans le moule avec le couvercle et enfourner 40 minutes
Laisser refroidir sur une grille
Nappage
Faire fondre le chocolat au bain marie
Hors du feu ajouter l'huile et la poudre de vanille
Bien mélanger et laisser tiédir avant de napper le cake
Soyez le premier à nous laisser un commentaire
Mousse chocolat framboise
Entremets & glaces- Pour 4 personnesSéparer les blancs des jaunes d'oeufsFaire fondre le chocolat au bain marie, le laisser tiédirIncorporer les jaunes d'oeuf, puis la purée de framboise (pas trop froide)Fouetter ensemble les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse fermeL'incorporer délicatement en 2 fois à la préparationRemplir les verrines et mettre au frais 4h, pour plus d'intensité des saveurs laisser une nuit
Lire la suite
Glace express à la framboise sans sorbetière
Entremets & glaces-------> Pour environ 8 mini esquimaux, tout dépend de vos moules 👍️ Attention c'est parti pour une préparation express !!!Mettre tous les ingrédients dans un récipient et mixer le toutRemplir le moule, on oublie pas le petit bâton !Et le plus long c'est d'attendre les 3h de congélation 😉
Lire la suite
Crème anglaise maison
Entremets & glacesFaire chauffer le lait avec la gousse de vanille, fendue en 2 et grattée Une fois le lait chaud, laisse infuser au moins 30 minutes Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne + clair Verser le lait tiède et mélange, retire la gousse de vanille Remettre le tout à chauffer en mélangeant, pour éviter que la préparation accroche dans le fond de la casserole La crème est prête dès qu'elle nappe la cuillère Filmer au ...
Lire la suite