Cake à l'orange


Publié le : 2022-07-05 à 17:31:03 3099

Cake à l'orange

Ingrédients

  1. 3 oeufs
  2. 1 orange
  3. 140 g de sucre
  4. 160 g de farine
  5. 6 g de levure chimique
  6. 150 g de beurre mou

 

 

 

Un délicieux cake au savoureux goût d'orange, un vrai régal ! chef

Une petite recette facile et rapide comme on les aime yes

J'ai utilisé le moule à mini cake x12 de chez Couteaux du chef

- Pour 15 minis cakes -

Prélever le zest de l'orange et son jus, mettre de côté

Préchauffer le four à 180°C

Dans le bol mettre le beurre et le sucre 15s/vitesse 3

Ajouter les oeufs 15s/vitesse 3

Verser la farine et la levure 20s/vitesse 3

Incorporer le jus d'orange et le zest 12s/vitesse 3

Mettre la pâte dans les cavités du moule et enfourner 25 minutes



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