Gâteau aux noix
Ingrédients
- 3 oeufs
- 130 g de sucre
- 30 g de café noir fort
- 150 g de cerneaux de noix hâchées
- 60 g de maïzena
- Pour un cercle de 20cm -
Préchauffer le four à 180°C
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Dans le bol mettre les jaunes d'oeufs et le sucre 30s/vitesse 3
Ajouter le café, les noix hâchées et la maïzena 20s/vitesse 2.5
Débarasser la préparation dans un récipient
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Verser la pâte dans un moule et enfourner pendant environ 40 minutes
3 Commentaires
Bonjour
Lorsque vous écrivez 30 grs de café noir fort c'est liquide ou moulu??
Merci pour votre réponse
Cordialement
F.Trinquet
Bonjour,
du café liquide
A bientôt
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Bonjour,
Pourriez-vous me dire si 30 grs de café noir fort c'est liquide ou moulu?
Cordialement