Maxi financier au chocolat
Ingrédients
- 90 g de beurre
- 110 g de poudre d'amande
- 40 g de farine
- 110 g de blancs d'oeuf
- 10 g de cacao non sucré
- 110 g de sucre glace
Le financier c'est trop bon ! on adore !
et si en plus on y rajoute la saveur chocolat alors là ...
Ici la version maxi à partager 
Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus
Préchauffer le four à 180°C
Dans le bol mettre les blancs d'oeufs 10s/vitesse 4
Ajouter la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et le cacao 10s/vitesse 3.5
Verser le beurre noisette 10s/vitesse 3.5
Remplir le moule avec la pâte obtenue et enfourner pour environ 25 minutes
Astuce & conseil
Vous pouvez en préparer d'avance, le financier se congèle très bien 
2 Commentaires
Bonjour, non non on ne montent pas les blancs pour les financiers :)
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Bonjour
Les blancs d'oeufs ne sont pas montés, si ?