Roulé à la confiture
Ingrédients
-
Biscuit
- 4 oeufs
- 40 g d'huile
- 40 g de lait
- 75 g de farine
- 110 g de sucre
- de la confiture
Recette hyper facile et très rapide !
Biscuit moelleux qui ne casse pas quand on le roule
En lien du matériel utile pour pâtisser
Biscuit
Préchauffer le four à 180°C
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs
Dans le bol mettre le fouet, les jaunes et 50g de sucre 30s/vitesse 3.5
Verser le lait et l'huile 15s/vitesse 3
Ajouter la farine et du colorant 5s/vitesse 3.5 et finir de mélanger à la maryse
Monter les blancs en neige, ajouter le sucre sur la fin et incorporer à la préparation précédente.
Etaler sur une plaque à génoise et enfourner 15 minutes
Retourner le tapis et démouler
Laisser refroidir
Garnir de confiture le biscuit froid, le rouler sur lui-même et le décorer selon vos envies.
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