Barquettes 3 chatons


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Publié le : 2022-04-01 à 15:58:55

Barquettes 3 chatons

Ingrédients

  1. 2 oeufs
  2. 70 g de sucre
  3. 80 g de farine

 

Barquettes Lu ou barquettes 3 chatons maison ! heart

Le goût est à l'identique ! c'est trop bon ! smiley

Seulement 3 ingrédients ! Recette facile, rapide et économique ! 

A garnir comme vous aimezyes

Vous trouverez le moule chez notre partenaire Couteaux du chef

 

 

 

 

- Pour 24 barquettes -

Préchauffer le four à 170°C

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs

Monter les blancs en neige en ajoutant le sucre sur la fin

Incorporer les jaunes d'oeufs

Puis ajouter déllicatement la farine et mélanger à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que la préparation soit homogène, 

Remplir les empreintes et enfourner environ 7 minutes

Laisser refroidir, démouler et remplir selon vos goûts : pâte à tartiner, confiture, curd .... ou la super pâte au chocolat crunchy de chez les 2 Siciles



2 Commentaires

Thib a posté le : 18/04/2025 à 12h10
Ce commentaire à été modéré par l'Administrateur du site.

Testée et approuvée ! ? Le goût est vraiment bluffant, on retrouve exactement les saveurs des barquettes de notre enfance, avec en prime la satisfaction du fait maison.
Mention spéciale pour la simplicité : 3 ingrédients, 10 min de prépa, et le tour est joué !
Merci pour la recette, je garde précieusement !

Tout gourmand a posté le : 31/03/2026 à 07h15

Merci !!! ravie que ça vous plaise smiley

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