Crème speculoos
Ingrédients
- 320 g de crème liquide entière
- 120 g de chocolat au lait
- 100 g de pâte speculoos
- 30 g de lait
Une crème dessert sans oeuf hyper onctueuse
- Pour 4 pots de crèmes -
Faire chauffer, à feu moyen, le lait, la crème liquide et le chocolat juqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu
Incorporer la pâte de speculoos
Faire chauffer en mélangeant jusqu'à ce que la préparation épaississe
Verser dans les pots et laisser refroidir
Mettre au frais au minimum 4h
Soyez le premier à nous laisser un commentaire
Financiers au speculoos
Biscuits & petits gâteaux<<<< Pour environ 12 financiers >>>> Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus Préchauffer le four à 190°C Mélanger ensemble la farine, la poudre d'amande et le sucre glace Verser les blancs d'oeuf et mélanger Incorporer la pâte de speculoos Ajouter le beurre noisette et mélanger Remplir les moules et enfourner 12 minutes Pour ++ de gourmandise vous ...
Lire la suite
Tartelettes crème brûlée
Tartes & tartelettes- Pour 4 tartelettes de 8cm - Srapcooking 15% de remise avec GOURMAND15 Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer à mélanger Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.3cm Garnir les moules à tarte de ...
Lire la suite
Tartelette speculoos
Tartes & tartelettes- Pour 8 tartelettes - Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer à mélanger Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte finement Garnir les moules à tarte de pâte et mettre 15 minutes au congélateur Préchauffer le four à 180°C ...
Lire la suite