Flan coco
Ingrédients
- 80 g de sucre
- 50 g de maïzena
- 110 g de noix de coco râpée
- 700 g de lait de coco
- du caramel liquide
Délicieux flan coco sans oeufs et sans lait concentré !
Onctueux et fondant, plein de saveur
Merci à notre partenaire Bedouin Provence pour la coco râpée et voici 10% de remise sur votre commande avec le code TOUTGOURMAND10
En lien du matériel utile pour pâtisser
Préchauffer le four à 180°C avec le lèche frites rempli à moitié d'eau
Napper le fond du moule à cake de caramel et mettre de côté.
Dans un saladier mélanger le sucre, la maïzena et la coco râpée
Ajouter le lait de coco et mélanger
Verser la préparation dans le moule à cake
Enfourner pour 1h
Laisser refroidir et mettre au frais au moins 4h avant de démouler
Déguster bien frais
Astuce & conseil
Pour un dessert complèment healthy, vous pouvez remplacer le sucre par 60g sirop d'agave 
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