Number cake au nutella
Ingrédients
-
Pâte sucrée
- 200 g de beurre mou
- 1 oeuf
- 120 g de sucre
- 100 g de poudre d'amande
- 280 g de farine Chantilly au nutella
- 200 g de mascarpone
- 400 g de crème liquide entière
- 120 g de nutella
C'est beau et c'est gourmand 
En lien je vous mets tous les gabarits chiffres
Pâte sucrée
Dans un grand récipient mélanger bien la poudre d'amande, la farine et le beurre.
Ajouter l'oeuf et le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Mettre au frais 1h
Préchauffer le four à 160°C
Etaler finement (2 ou 3mm) entre deux feuilles de papier à four et découper la forme souhaitée à l'aide d'un gabarit
faire cuire environ 10 à 12min
Chantilly au nutella
Monter la crème et la mascarpone à l'aide d'un batteur et sur la fin ajouter le Nutella (bien ferme)
Mettre en poche et garnir votre number cake
2 Commentaires
Bonjour :)
La recette est pour A4 ![]()
Financiers au speculoos
Biscuits & petits gâteaux<<<< Pour environ 12 financiers >>>> Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus Préchauffer le four à 190°C Mélanger ensemble la farine, la poudre d'amande et le sucre glace Verser les blancs d'oeuf et mélanger Incorporer la pâte de speculoos Ajouter le beurre noisette et mélanger Remplir les moules et enfourner 12 minutes Pour ++ de gourmandise vous ...
Lire la suite
Mousses au citron
Entremets & glaces- Pour environ 5 pots - Faire chauffer le jus de citron Mélanger ensemble les jaunes d'oeuf, le sucre et la maïzena Verser dans le jus de citron et mélanger Faire chauffer jusqu'à ce que la préparation épaississe Hors du feu incorporer le beurre en petits morceaux, en mettant un petit coup de mixeur à pied Filmer au contact et laisser tiédir Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au crémeux citron Remplir les pots et laisser ...
Lire la suite
Tartelettes de Pâques au chocolat
Tartes & tartelettes- Pour 4 tartelettes de 8cm - Scrapcooking 15% de remise avec GOURMAND15 sur tout le site Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer à mélanger Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.3cm Garnir les ...
Lire la suite
Bonjour le number cake est en A3 ou en A4 ? Je dois faire un number cake pour 15 personnes