Recette hyper facile et très rapide !
Biscuit moelleux qui ne casse pas quand on le roule
En lien du matériel utile pour pâtisser
Préchauffer le four à 180°C
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Battre les jaunes d'oeufs et 20g de sucre.
Puis ajouter le lait et l'huile et pour finr la farine
Monter les blancs en neige et y ajouter le reste du sucre sur la fin.
Incorporez ce mélange à la préparation précédente.
Etaler sur une plaque à génoise et enfourner 15 minutes
Retourner le tapis et démouler
Laisser refroidir
Garnir de confiture le biscuit froid, le rouler sur lui-même et le décorer selon vos envies.
Bonjour 
Avec plaisir 
le thermomix n'est pas une fin en soit, on réussit très bien les pâtisseries sans Je le mets souvent de côté pour pour profiter au max en faisant avec une cuillère, un fouet, une casserole ... et j'adore 
- Pour 20 moelleux - Préchauffer le four à 180°C Séparer les jaunes des blancs d'oeufs Monter les blancs en neige Fouetter les jaunes et le sucre Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène Incorporer délicatement les blancs en neige à l'aide d'une maryse Remplir les empreintes et enfourner environ 11 minutes Laisser refroidir, démouler et remplir de confiture ...
Lire la suitePréchauffer le four à 170°C Dans le bol mettre le beurre, le sucre et le sucre vanillé 30s/vitesse 3 Ajouter l'oeuf 20s/vitesse 3 Puis verser la farine et la maïzena 35s/vitesse 3.5 Saupoudrer le plan de travail et étaler la pâte sur environ 0.3mm puis emporte-piécer Enfourner 12 à 15 min Laisser refroidir Saupoudrer de sucre glace le sablé du dessus Garnir de confiture le sablé du dessous et assembler les 2 ...
Lire la suite>>>> Pour un numéro 8 de taille A3 (les quantités sont pour un biscuit) Préchauffer le four à 170°C Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse Incorporer l'huile et le lait Ajouter la farine, la levure chimique, la maïzena et mélanger Verser la pâte sur une plaque à génoise Enfourner environ 20 minutes et laisser refroidir avant de découper le chiffre ou la forme ---> Faire le 2éme bisc ...
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Coucou merci pour vos belles recettes que vous nous partagez ,surtout pour moi qui n'as pas de thermomix .