Roulé à la confiture
Ingrédients
-
Biscuit
- 4 oeufs
- 40 g de lait
- 40 g d'huile
- 110 g de sucre
- 75 g de farine
- de la confiture
Recette hyper facile et très rapide !
Biscuit moelleux qui ne casse pas quand on le roule
En lien du matériel utile pour pâtisser
Biscuit
Préchauffer le four à 180°C
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Battre les jaunes d'oeufs et 20g de sucre.
Puis ajouter le lait et l'huile et pour finr la farine
Monter les blancs en neige et y ajouter le reste du sucre sur la fin.
Incorporez ce mélange à la préparation précédente.
Etaler sur une plaque à génoise et enfourner 15 minutes
Retourner le tapis et démouler
Laisser refroidir
Garnir de confiture le biscuit froid, le rouler sur lui-même et le décorer selon vos envies.
2 Commentaires
Bonjour 
Avec plaisir 
le thermomix n'est pas une fin en soit, on réussit très bien les pâtisseries sans Je le mets souvent de côté pour pour profiter au max en faisant avec une cuillère, un fouet, une casserole ... et j'adore 
Mousse chocolat framboise
Entremets & glaces- Pour 4 personnesSéparer les blancs des jaunes d'oeufsFaire fondre le chocolat au bain marie, le laisser tiédirIncorporer les jaunes d'oeuf, puis la purée de framboise (pas trop froide)Fouetter ensemble les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse fermeL'incorporer délicatement en 2 fois à la préparationRemplir les verrines et mettre au frais 4h, pour plus d'intensité des saveurs laisser une nuit
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Glace express à la framboise sans sorbetière
Entremets & glaces-------> Pour environ 8 mini esquimaux, tout dépend de vos moules 👍️ Attention c'est parti pour une préparation express !!!Mettre tous les ingrédients dans un récipient et mixer le toutRemplir le moule, on oublie pas le petit bâton !Et le plus long c'est d'attendre les 3h de congélation 😉
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Coucou merci pour vos belles recettes que vous nous partagez ,surtout pour moi qui n'as pas de thermomix .