Liste des recettes

27 08 2021
Flan pâtissier

Flan pâtissier

Gâteaux et cakes

Dans un grand récipient mélanger bien la farine et le beurre. Ajouter l'oeuf et le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Filmez la pâte et mettre au frais 15min Etaler la pâte et en garnir le moule ...

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27 08 2021
Tarte amandine

Tarte amandine

Tartes & tartelettes

Dans un grand récipient mélanger bien la farine et le beurre. Ajouter l'oeuf et le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Filmez la pâte et mettre au frais 15min Etaler la pâte et en garnir le moule ...

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27 08 2021
Namandier

Namandier

Gâteaux et cakes

Préchauffer le four à 170°C Faire fondre le beurre au micro onde Battre ensemble les oeufs et le sucre, puis ajouter la poudre d'amande, l'arôme et mélanger. Incorporez le beurre fondu à la préparation, puis verser la pâte dans le moule. Enfourner pendant 35 minutes ...

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27 08 2021
Tarte amandine

Tarte amandine

Thermomix
Tartes & tartelettes

Dans le bol mettre le beurre et la farine 25s/vitesse 3.5 Ajouter l'oeuf et le sucre 12s/vitesse 3 Filmez la pâte et mettre au frais 15min Etaler la pâte et en garnir le moule ...

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27 08 2021
Namandier

Namandier

Thermomix
Gâteaux & cakes

Préchauffer le four à 170°C Faire fondre le beurre au micro onde Dans le bol mettre e fouet, les oeufs et le sucre 25s/vitesse 3.5 Ajouter la poudre d'amande et l'arôme 15s/vitesse 3 Verser le beurre fondu 10s/vitesse 3 Verser la pâte dans le moue et enfourner pendant 35 minutes ...

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25 08 2021
Bavarois au citron

Bavarois au citron

Entremets & glaces

Battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissement puis y incorporer le beurre mou Finir la pâte en ajoutant la farine, la levure et le zest Etaler dans un cercle Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 15 minutes Laisser refroidir ...

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25 08 2021
Bavarois au yaourt

Bavarois au yaourt

Entremets & glaces

Mixer ensemble les speculoos et le beurre. Etaler au fond du cercle muni d'un rhodoïd en tassant bien et placer au frais. ...

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25 08 2021
Bavarois aux mirabelles

Bavarois aux mirabelles

Entremets & glaces

Mixer ensemble les speculoos et le beurre. Etaler au fond du cercle muni d'un rhodoïd en tassant bien et placer au frais. ...

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25 08 2021
Bavarois au melon

Bavarois au melon

Entremets & glaces

Préchauffer le four à 180°C Battre les œufs et le sucre pendant au moins 8 min pour que le mélange triple de volume. Puis incorporer la farine délicatement avec l'aide d'une spatule jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Etaler sur une plaque à génoise et mettre 12 minutes. Laisser refroidir et découper à l’aide du cercle de 20cm muni d’un rhodoïd. ...

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25 08 2021
Bavarois à la pêche

Bavarois à la pêche

Entremets & glaces

Mixer ensemble les palets bretons et le beurre. Etaler au fond du cercle muni d'un rhodoïd en tassant bien et placer au frais.   ...

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25 08 2021
Bavarois à l'abricot

Bavarois à l'abricot

Entremets & glaces

Préchauffer le four à 180°C Battre les œufs et le sucre pendant au moins 8 min pour que le mélange triple de volume. Puis incorporer la farine délicatement avec l'aide d'une spatule jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Etaler sur une plaque à génoise et mettre 12 minutes. Laisser refroidir et découper à l’aide du cercle de 20cm muni d’un rhodoïd. ...

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25 08 2021
Bavarois à la fraise

Bavarois à la fraise

Entremets & glaces

Préchauffer le four à 180°C Battre les œufs et le sucre pendant au moins 8 min pour que le mélange triple de volume. Puis incorporer la farine délicatement avec l'aide d'une spatule jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Etaler sur une plaque à génoise et mettre 12 minutes. Laisser refroidir et découper à l’aide du cercle de 20cm muni d’un rhodoïd.   ...

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25 08 2021
Brownie

Brownie

Gâteaux et cakes

Préchauffer le four à 170°C Faire fondre le beurre, le chocolat au lait et le chocolat noir au micro onde ou au bain marie Battre les oeufs avec le sucre et mélanger avec le beurre fondu au chocolat Puis y incorporer la farine et ensuite les noix de pécan Verser la pâte dans un moule et enfourner pour environ 25 minutes ...

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25 08 2021
Cupcake

Cupcake

Biscuits & petits gâteaux

Préchauffer votre four à 180°C Dans un récipients mélanger ensemble tous les ingrédients liquides, puis y incorporer toutes les poudres Versez dans les moules à muffins et faire cuire 25 minutes. ...

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25 08 2021
Palets bretons

Palets bretons

Biscuits & petits gâteaux

Battre le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissement puis y incorporer le beurre mou Finir la pâte en ajoutant la farine et la levure Former un saucisson, filmer et mettre au frais 1h Découper des palets de 1,5 cm d'épaisseur Mettre dans un moule de style muffin pour éviter que la pâte s'étale en chauffant Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 15 minutes     ...

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