Liste des recettes

05 12 2021
Bûche orange et pain d'épices

Bûche orange et pain d'épices

Thermomix
Entremets & glaces

Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre 3 minutes/60°C/vitesse 1 Ajouter le lait, le sucre, les oeufs, la farine, le cacao et la levure 30s/vitesse 3 Mettre au four 15 minutes Laisser refroidir et découper une bande à la taille de votre moule ...

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03 12 2021
Tartelettes pralinées

Tartelettes pralinées

Thermomix
Tartes & tartelettes

- Pour 6 tartelettes - Dans le bol mettre le beurre TRèS mou et le sucre glace 8s/vitesse 3 Verser la poudre de noisettes 4s/vitesse 3 Ajouter l'oeuf 8s/vitesse 3.5 Verser la farine 12s/vitesse 3 Embaler dans un film alimentaire et mettre au frais au moins 2h Préchauffer le four à 180°C Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur environ 0.4mm d'épaisseur Garnir les moules et faire cuire à blanc environ 30min Laisser refroidir et dé ...

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03 12 2021
Tartelettes pralinées

Tartelettes pralinées

Tartes & tartelettes

Mélanger ensemble la farine, le sucre et la poudre de noisettes. Ajouter le beurre en frottant bien entre les mains, on doit obtenir une préparation sablonneuse. Incorporer l'oeuf sans trop travailler la pâte. Embaler dans un film alimentaire et mettre au frais au moins 2h Préchauffer le four à 180°C Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur environ 0.4mm d'épaisseur Garnir les moules et faire cuire à blanc environ 30min Laisser ref ...

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03 12 2021
Petits gâteaux aux mms

Petits gâteaux aux mms

Biscuits & petits gâteaux

- pour environ 30 biscuits - Préchauffer le four 180°C Mélanger ensemble la farine, la poudre d'amande, la levure, le sucre, les oeufs et l'huile jusqu'à obtention d'une préparation homogène Verser la pâte dans votre moule à empreintes et enfourner pendant environ 12 minutes Laisser refroidir et démouler ...

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03 12 2021
Petits gâteaux aux mms

Petits gâteaux aux mms

Thermomix
Biscuits & petits gâteaux

- Pour environ 30 gâteaux - Préchauffer le four 180°C Mettre tous les ingrédients dans le bol 40s/vitesse 4 Verser la pâte dans votre moule à empreintes et enfourner pendant environ 12 minutes Laisser refroidir et démouler ...

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01 12 2021
Bubble Waffle

Bubble Waffle

Gâteaux et cakes

Dans un saladier mélanger ensemble la farine, la levure, la poudre de crème pâtissière et la maïzena Ensuite ajouter les oeufs, l'eau et le sucre vanillé bien mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique Puis verser le reste d'un ingrédients et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène Voilà c'est déjà prêt  L'appareil est ici Youdoit ...

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01 12 2021
Bubble Waffle

Bubble Waffle

Thermomix
Gâteaux & cakes

- Pour 5 Bubble waffle - Dans le bol mettre la farine, la levure, la maïzena et la poudre pour crème pâtissière 6s/vitesse 3 Ajouter les oeufs, le sucre vanillé, l'huile, l'eau et le lait concentré 15s/vitesse 4 Et la pâte est prête !!! L'apparaeil est ici Youdoit ...

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30 11 2021
Number cake au kinder

Number cake au kinder

Gâteaux et cakes

Fouetter le beurre, la poudre de vanille et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez l'oeuf, puis ajouter la farine et la maïzena. Préchauffer le four à 170°C Mettre la pâte en poche, faire la forme du sapin et enfourner pendant environ 12 minutes. ...

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30 11 2021
Number cake au kinder

Number cake au kinder

Thermomix
Gâteaux & cakes

Dans le bol mettre le fouet, le beurre, le sucre glace et la vanille 30s/vitesse 2 Ajouter l'oeuf 20s/vitesse 2.5 Verser la maïzena et la farine 25s/vitesse 2.5 Préchauffer le four à 170°C Mettre la pâte en poche, faire la forme du sapin et enfourner pendant environ 12 minutes. ...

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28 11 2021
Number cake vanille

Number cake vanille

Gâteaux et cakes

Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre au micro onde. Tamiser la farine, le cacao et la levure, y ajouter le sucre puis mettre les oeufs et le lait, bien mélanger. Incorporer le beurre fondu à la pâte. Etaler sur 2 plaques à génoise Enfourner pendant 15 minutes Laisser refroidir et découper selon le gabarit ...

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28 11 2021
Number cake vanille

Number cake vanille

Thermomix
Gâteaux & cakes

Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre 3 minutes/60°C/vitesse 1 Ajouter le lait, le sucre, les oeufs, la farine, le cacao et la levure 40s/vitesse 3 Etaler sur 2 plaques à génoise Mettre au four 15 minutes Laisser refroidir et découper suivant le gabarit ...

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26 11 2021
Biscuits italiens au nutella

Biscuits italiens au nutella

Thermomix
Biscuits & petits gâteaux

Dans le bol mettre les 2 jaunes d'oeufs cuits dur, la farine, le sucre glace eet la maïzena 8s/vitesse 4.5 Ajouter le beurre mou en morceaux 20s/vitesse 4.5 Etaler la pâte sur environ 0.4mm d'épaisseur Emporte piécer les biscuits et laisser toute une nuit au frais Préchauffer le four à 180°C et enfourner 10minutes Garnir la moitié des biscuits de nutella et recouvrir avec les biscuits restants ...

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24 11 2021
Entremets vanille coeur coulant praliné

Entremets vanille coeur coulant praliné

Entremets & glaces

Préchauffer le four à 180°C Battre les oeufs entiers, le sucre glace et la poudre de noisette jusqu'à ce que le mélange double de volume. Incorporez la farine. Monter les blancs en neige en ajoutant le sucre sur la fin. Mélanger les 2 préparations délicatement à la maryse. Enfourner pendant 15 minutes. Laisser refroidir et emporte piécer à la taille du moule ...

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24 11 2021
Entremets vanille coeur coulant praliné

Entremets vanille coeur coulant praliné

Thermomix
Entremets & glaces

Monter les blancs en neige et ajouter les 20g de sucre sur la fin. Mettre les oeufs, le sucre glace et la poudre de noisettes 6min/vitesse 3 avec le fouet. Ajouter la farine à la maryse puis les blancs en neige. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Laisser refroidir et emporte piécer à la taille du moule ...

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22 11 2021
Entremets cassis et chocolat blanc

Entremets cassis et chocolat blanc

Entremets & glaces

Préchauffer le four à 180°C Battre les oeufs entiers, le sucre glace et la poudre d'amande jusqu'à ce que le mélange double de volume. Incorporez la farine. Monter les blancs en neige en ajoutant le sucre sur la fin. Mélanger les 2 préparations délicatement à la maryse. Enfourner pendant 15 minutes. Laisser refroidir et emporte piécer à la taille du moule ...

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